Boller

0,5 ltr melk
850 gr mel
80 gr gjær
200 gr sukker
200 gr smør
1 ts kardemomme
Rosiner




Smelt smør og bland i melken som er ca 37 gr. Ha i smuldret gjær. Eggene piskes i blandingen. Rør inn melet og arbeides godt inn. Heves. Formes til boller og rosinene eltes med.

Stekes i 12 - 14 min på 250 gr.